Θρούμπι ή Σατουρέια (Satureja thymbra)
Αυτοφυές φυτό (φρύγανο) που το συναντάς σε όλη την Ελλάδα.
Προτιμά τα ηλιόλουστα βραχώδη και ασβεστώδη εδάφη .
Φτάνει σε ύψος τα 30 με 50 εκατοστά.
Είναι αρωματικό και χρησιμοποιείται περισσότερο στη μαγειρική, στις σαλάτες, τις σάλτσες και τα ψητά.
Το θρούμπι χρησιμοποιείται όπως η ρίγανη και το θυμάρι, τρίβεται και φυλάγεται.
Μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτα τα νωπά φύλλα του, που έχουν μια πικρή γεύση.
Πως πολλαπλασιάζεται το θρουμπι;
Με σπόρους στα μέσα της Άνοιξης.
Το θρούμπι το ορεινό (Satureja montana) πολλαπλασιάζεται και με διαίρεση των θυσάνων της βάσης του φυτού, πάλι την Άνοιξη, απ ευθείας στην οριστική τους θέση.
Ανθίζει το Μάιο για περίπου ένα μήνα και δίνει ένα αρωματικό μέλι.
Οι μέλισσες το επισκέπτονται μόνο για το νέκταρ του.
Συνυπάρχει με το θυμάρι και προηγείται χρονικά στην ανθοφορία.
Οι μέλισσες επισκέπτονται το θρούμπι
και παίρνουν το νέκταρ
Μια μέλισσα στο θρούμπι
Και όταν η χρονιά είναι καλή όπως φέτος, τότε βλέπεις
Δύο μέλισσες στο θρούμπι
κι ακόμη περισσότερες
Και μια επίσκεψη στη κυψέλη επιβεβαιώνει αυτό που βλέπεις στο φυτό.
Τα δυνατά μελίσσια σφράγισαν τα πλαίσια, ενώ τα μέτρια χόρτασαν και αρχίζουν να αποθηκεύουν το μέλι.
Οι εικόνες είναι στη Φούρκα, Κασσάνδρα.
Αυτοφυές φυτό (φρύγανο) που το συναντάς σε όλη την Ελλάδα.
Προτιμά τα ηλιόλουστα βραχώδη και ασβεστώδη εδάφη .
Φτάνει σε ύψος τα 30 με 50 εκατοστά.
Είναι αρωματικό και χρησιμοποιείται περισσότερο στη μαγειρική, στις σαλάτες, τις σάλτσες και τα ψητά.
Το θρούμπι χρησιμοποιείται όπως η ρίγανη και το θυμάρι, τρίβεται και φυλάγεται.
Μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτα τα νωπά φύλλα του, που έχουν μια πικρή γεύση.
Πως πολλαπλασιάζεται το θρουμπι;
Με σπόρους στα μέσα της Άνοιξης.
Το θρούμπι το ορεινό (Satureja montana) πολλαπλασιάζεται και με διαίρεση των θυσάνων της βάσης του φυτού, πάλι την Άνοιξη, απ ευθείας στην οριστική τους θέση.
Ανθίζει το Μάιο για περίπου ένα μήνα και δίνει ένα αρωματικό μέλι.
Οι μέλισσες το επισκέπτονται μόνο για το νέκταρ του.
Συνυπάρχει με το θυμάρι και προηγείται χρονικά στην ανθοφορία.
Θρούμπι Satureja thymbra |
Θρούμπι ( Satureja thymbra)
Θρουμπι Satureja thymbra
Οι μέλισσες επισκέπτονται το θρούμπι
και παίρνουν το νέκταρ
Μια μέλισσα στο θρούμπι
Και όταν η χρονιά είναι καλή όπως φέτος, τότε βλέπεις
Δύο μέλισσες στο θρούμπι
κι ακόμη περισσότερες
Και μια επίσκεψη στη κυψέλη επιβεβαιώνει αυτό που βλέπεις στο φυτό.
Τα δυνατά μελίσσια σφράγισαν τα πλαίσια, ενώ τα μέτρια χόρτασαν και αρχίζουν να αποθηκεύουν το μέλι.
Οι εικόνες είναι στη Φούρκα, Κασσάνδρα.
3 σχόλια:
χωρίς να είμαι ειδικός μήπως το φυτό που δείχνεται στις εικόνες είναι ο Αλίσφακος ή Αλισφακιά
Η Σάλβια ή φασκόμηλο ή Αλισφακιά.
Φτάνει σε ύψος το 1 μέτρο, έχει πολύ μεγαλύτερα φύλλα και δεν έχει τους κόμπους που έχει το Θρούμπι.
Το θρούμπι έχει οσμή μεταξύ ρίγανης και θυμαριού, η οποία όμως δεν απεικονίζεται στην οθόνη.
Δεξιά έβαλα 2 φωτογραφίες από φασκόμηλο για σύγκριση.
Ωραίες φωτογραφίες Γιάννη!Ευχαριστούμε και για τις πληροφορίες για το Θρούμπι.Το βρήκα εχθές στη Βαρυμπόπη Αττικής και η οσμή του είναι ακριβώς όπως το λες,κάτι μεταξύ ρίγανης και θυμαριού.Να είσαι καλά.
Δημοσίευση σχολίου